我が家の息子、
離乳食、はじめました。
(「冷やし中華はじめました」風に言ってみました・・・笑）
元々料理が好きなわたしは、
離乳食を始めるのも楽しみにしていました。
何より、自分がごはんを食べることが大好きなので
息子と早く一緒にごはんを食べたかったんです(笑)
お粥から始めて、
少しずつ野菜にもチャレンジ。
毎日少しずつ食べる量が増えていき、
毎日少しずつ飲み込むのが上手になる。
赤ちゃんって、すごいなあ…
毎日そう思います。
そして、離乳食作り、思ってたより・・・
悩みますね・・・(しみじみ)
「なめらかさはこんなのでいいのかな？」
「作り方あってるのかな？」
「粒、残りすぎ？」
…と、
一人でぶつぶつ言いながら、
あれやこれやと考えたり、調べたりしながら、
試行錯誤しています。
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今の時代、ネットで調べれば何でもわかるんですが、
何せ情報量が多すぎて、自分に必要な情報を、
取捨選択するのに時間がかかります・・・。
そこで私は持っててよかったな～と思った離乳食の本。
悩んだり、わからなかったりしたら、
辞書のように使い、今では手放せなくなっています(笑)
図書館や本屋さんにいろんな離乳食の本があるので、
お散歩がてら見に行くのも良いですね♪
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その本の中で1番お気に入りなのが、お粥の作り方。
生米からする方法から、冷やごはんでする方法、
お鍋や電子レンジ、炊飯器で作る方法・・・
たっくさん載っているんです！
我が家では、炊飯器での作り方を実践しています！
簡単にご紹介しますね。
①耐熱容器にお米と水を入れる。（炊けたごはんがくっつくのでアルミホイルを巻いてます。）
②炊飯器に入れる。
③スイッチオーン！！
④炊けたらしばらく放置。→ブレンダーやフードプロセッサーなどでお好みに撹拌する。
⑤お好みの分量ごとに冷凍する。
何がいいって・・・
ほったらかしでいい！！！！！(笑）
それがこの方法の採用基準です。(笑)
そして同時に大人のごはんも炊けてしまうので、
一石二鳥です！
お子さんが体調悪い時のお粥づくりにも良いかもしれないですね！
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まだまだ始まったばかりの離乳食。
これからも楽をしながら(笑）、
楽しんでいけたらいいなあと思います☆
